Banko Dhadhato, Ethiopië

Een zoete en levendige kop met tonen van frambozenjam, papaja en een romig mondgevoel, geteeld door de toegewijde boerengemeenschap van Banko Dhadhato in Yirgacheffe.

###

###

In het hart van de Ethiopische regio Yirgacheffe brengt de Banko Dhadhato Coöperatie meer dan 750 boeren samen die zich inzetten voor het produceren van uitzonderlijke koffie. Opgericht in 2013 met slechts 250 leden, is het uitgegroeid tot een sterke en ondersteunende gemeenschap die zich richt op kwaliteit, duurzaamheid en betere levensomstandigheden.

De kersen worden met de hand geplukt op het hoogtepunt van rijpheid, zorgvuldig gesorteerd en tot 21 dagen natuurlijk gedroogd op verhoogde bedden. Dit langzame, door de zon geleide proces ontwikkelt de heldere, expressieve smaken waar Yirgacheffe bekend om staat en brengt het fruitige karakter van deze partij naar voren. Naast koffie ondersteunt de vereniging lokale gezinnen door schoolbenodigdheden te verstrekken en kinderen te helpen bij het verkrijgen van toegang tot onderwijs.

Verwacht een zoete en levendige kop met tonen van frambozenjam, papaja en een zacht, romig mondgevoel. Zacht, tropisch en vol karakter, het is een prachtige uitdrukking van de regio en de zorg van de boeren die het verbouwen.

Wij zijn de thuisbasis van verse koffie. Wanneer je online bestelt, wordt jouw koffie vers gebrand na bestelling, speciaal voor jou. Bovendien is het specialty grade en ethisch verhandeld via Union Direct Trade.

Wil je de versheid behouden? Word lid van onze CoffeeClub-abonnement en ontdek een wereld van specialty coffee.