コロンビア ティマナ





Category: シングルオリジン
驚くほどバランスの取れたシングルオリジンコーヒー。長く続く柑橘系の香りが特徴で、どんな淹れ方でも美味しくお楽しみいただけます。
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何世紀も前、このコーヒーが育つ土地を支配していた戦士の部族にちなんで名付けられた「ティマナ」。プラム、糖蜜、ターキッシュデリ、大麦を思わせる風味が広がる、豊かでバランスの取れたエスプレッソです。ミルクと合わせると、風味がドライフィグやトースト、そして長く続くファッジのような味わいに変化します。フィルターでも素晴らしい一杯で、プラム、白ブドウ、そしてほのかなレモンが織りなす興味深い風味の組み合わせが楽しめます。非常に甘く滑らかな口当たりで、舌の奥に心地よいトフィーのような余韻が残ります。絶品です!
品種
- カトゥーラ
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