ガジャ山 スマトラ





Category: シングルオリジン
コクがありクリーミーなボディに、スマトラ島ならではのアーシーでモルティなダークチョコレートの風味。雨上がりの森を散策するような、深く豊かな味わいです。
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コクがありクリーミーなボディに、アーシーでハーブのようなモルティなダークチョコレートのノート。スマトラ島独自の精製方法が、このコーヒーに特徴的なフレーバープロファイルを与え、力強い印象です。心地よいトレクルとジンジャーケーキの風味に、リコーラを思わせるほのかなニュアンスとキャラメルの余韻が、この一杯を素晴らしい伝統的なミルクドリンクにしています。伝統的なフィルター抽出のプロファイルをお好みの方には、低酸味で、バーボンチョコレートビスケットのような風味、力強いアーシーなチョコレートの余韻が楽しめます。
品種
- ティピカ
- ブルボン
- ティムティム
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