ジョアン・ハミルトン、ブラジル
$6.92
$13.85
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Category: マイクロロット
甘くバランスの取れた味わいで、ドライマンゴー、グアバ、マカダミアナッツの風味が広がる一杯。ブラジルの生産者ジョアン・ハミルトン氏が手掛け、品質と持続可能性へのこだわりがすべての収穫に反映されています。
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この個性豊かなマイクロロットは、2010年からFazenda Ambiental Fortaleza（FAFCoffees）ネットワークを通じて協業しているブラジル人生産者ジョアン・ハミルトン氏によるものです。ジョアン氏は「世界最高のコーヒーを造る」という使命のもと、乾燥ベッドの設計、収穫技術、精製方法を絶えず実験・改良しています。
今回のロットは、彼の革新への献身と卓越したコーヒーを生み出す姿勢を如実に示しています。環境に配慮した農法で丁寧に栽培され、長年の改良と卓越性への飽くなき追求が反映されたコーヒーです。
カップの中では、甘く重層的なプロファイルが広がり、ドライマンゴーの贅沢な風味、香り高いグアバ、クリーミーなマカダミアナッツが調和。複雑で個性的な一杯は、好奇心旺盛な飲み手を魅了します。
当店はフレッシュコーヒーの専門店です。ご注文いただくと、焙煎したてのコーヒーを特別にお届けします。さらに、スペシャルティグレードで、ユニオン・ダイレクト・トレードを通じて倫理的に取引されています。
新鮮な味わいを続けたい方は、コーヒーサブスクリプションを始めて、スペシャルティコーヒーの世界を広げてください。アカウントからサブスクリプションを完全に管理できます。スキップ、再スケジュール、キャンセルもいつでも自由自在。すべての操作はお客様の手の中にあります。
