Union Coffee | Speciality Coffee, Fresh from the Roastery

Verde Alto, Costa Rica

Verde Alto, Costa Rica - Main image
$6.18 $12.35 In stock

Category: Micro-lots

Une tasse crémeuse et luxueuse aux notes de pêche blanche juteuse, de poire douce et de miel, cultivée au Costa Rica par un producteur engagé pour la qualité et une agriculture durable.

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Verde Alto est cultivé par la famille Cordero, dont la ferme est située en hauteur dans les collines de San Pablo de León Cortés, dans la célèbre région de Tarrazu au Costa Rica. À environ 1800 mètres d'altitude, Verde Alto est cultivé à l'ombre et soigneusement entretenu, avec une utilisation minimale de produits agrochimiques. Juani Cordero produit du café de spécialité depuis l'âge de 16 ans, et plus de 60 ans d'expérience se ressentent dans chaque aspect de son savoir-faire, désormais partagé avec ses fils qui gèrent la ferme aujourd'hui.

Transformé selon la méthode du miel blanc, ce lot offre une tasse crémeuse et luxueuse avec des notes de pêche blanche juteuse, de poire douce et de miel. Un café magnifiquement équilibré, issu d'un producteur dédié à la qualité et à la durabilité.

Nous sommes la maison du café frais. Lorsque vous commandez en ligne, votre café est torréfié frais spécialement pour vous, à la commande. De plus, il est de qualité spécialité et provient d'un commerce éthique via Union Direct Trade.

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Customer Reviews (4.7 / 5 · 17 reviews)

Michael ★★★★★

This bag’s creaminess is exactly what I’d hoped for — the honey sweetness lingers on the tongue well after the last sip. I brewed it as a pour-over and got that soft pear note in every cup. Lovely, clean finish, and knowing it’s sustainably grown makes it taste even better.

Alexander ★★★★★

I brewed this as my afternoon pour-over and the honey sweetness carried through beautifully, almost like a dessert in a cup. The creaminess is what got me—it coats the mouth without being heavy.

Henry G. ★★★★★

The white peach note is unmistakable—bright and juicy without any tartness, and the honey sweetness lingers just long enough. I brewed it as a pour-over and it came out silky, almost like a lighter-bodied latte. This is the kind of cup that makes you slow down.