João Hamilton, Brésil

Une tasse douce et équilibrée aux notes de mangue séchée, de goyave et de macadamia – produite par João Hamilton au Brésil, dont l'engagement pour la qualité et la durabilité façonne chaque récolte.

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Ce microlot expressif provient de João Hamilton, un producteur brésilien avec lequel nous travaillons depuis 2010 via le réseau Fazenda Ambiental Fortaleza (FAFCoffees). João a pour mission de « produire le meilleur café du monde » – ce qui se manifeste par ses expérimentations continues sur les designs de lits de séchage, les techniques de récolte et les méthodes de transformation.

Ce lot témoigne de son dévouement à l'innovation et à la production d'un café d'exception. Cultivé avec soin selon des pratiques agricoles respectueuses de l'environnement, ce café reflète des années de perfectionnement et une quête incessante d'excellence.

En tasse, attendez-vous à un profil doux et complexe, avec des notes gourmandes de mangue séchée, de goyave parfumée et de noix de macadamia crémeuses – un café complexe et expressif qui récompense les palais curieux.

Nous sommes la maison du café frais. Lorsque vous commandez en ligne, votre café est torréfié à la commande, spécialement pour vous. De plus, il est de qualité spécialité et commercialisé de manière éthique via Union Direct Trade.

Envie de prolonger cette fraîcheur ? Lancez un abonnement café et découvrez un monde de café de spécialité. Votre compte vous permet de contrôler entièrement votre abonnement. Accélérez, sautez, reprogrammez ou annulez à tout moment. Tout le contrôle est au bout de vos doigts.