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Gajah Mountain, Sumatra

Gajah Mountain, Sumatra - Main image
$4.22 $8.45 In stock

Category: Orígenes Únicos

Cuerpo rico y cremoso con un perfil terroso y de chocolate negro malteado, característico de Sumatra. Tonos profundos y densos, como caminar por un bosque después de la lluvia.

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Cuerpo rico y cremoso con notas terrosas, herbales y de chocolate negro malteado. El método de procesamiento único de Sumatra le otorga a este café un perfil de sabor distintivo y contundente. Deliciosa melaza y pastel de jengibre con un toque de Ricola y un final a caramelo hacen de esta taza una maravillosa bebida láctea tradicional. Para quienes disfrutan de un perfil de filtro tradicional, este café tiene una acidez baja, galleta de chocolate bourbon y un final a chocolate terroso y audaz.

VARIEDADES

  • Típica
  • Borbón
  • Tim Tim

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Customer Reviews (4.8 / 5 · 18 reviews)

Alexander R. ★★★★★

The malt-dark-chocolate note is seriously deep, and the body is so creamy it coats your mouth like a slow sip of hot cocoa. That damp-earth richness after a rainstorm is exactly what I get, but it never turns bitter on the finish.

Lily ★★★★★

The earthy, forest-floor aroma hits you right when the bag opens, and the cup delivers exactly that—deep, rich, and almost mossy. I brewed it in my French press and the creamy body made it feel heavier and more satisfying than most single origins I've tried. It's my new rainy-morning go-to.

Grace ★★★★★

That deep, malty dark chocolate came through even stronger than I expected once brewed — almost like a rich cocoa powder. The creamy body really does remind me of damp earth and forest air, exactly as described. Already planning my next bag.