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Gajah Mountain, Sumatra

Gajah Mountain, Sumatra - Main image
$4.22 $8.45 In stock

Category: Einzelne Herkunftsländer

Reichhaltiger und cremiger Körper mit einem erdigen und malzigen dunklen Schokoladenprofil, typisch für Sumatra. Tiefe und reiche Töne, wie ein Spaziergang durch einen Wald nach dem Regen.

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Reichhaltiger und cremiger Körper mit erdigen, kräuterigen und malzigen dunklen Schokoladennoten. Die einzigartige Verarbeitungsmethode Sumatras verleiht diesem Kaffee ein unverwechselbares Geschmacksprofil und er hat es in sich. Herrlicher Melasse- und Ingwerkuchenton mit einem Hauch von Ricola und einem Karamellabgang machen diese Tasse zu einem wunderbaren traditionellen Milchgetränk. Für diejenigen, die ein traditionelles Filterprofil bevorzugen, bietet dieser Kaffee eine geringe Säure, Bourbon-Schokoladenkeks und einen kräftigen, erdigen Schokoladenabgang.

SORTEN

  • Typica
  • Bourbon
  • Tim Tim

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Customer Reviews (4.8 / 5 · 18 reviews)

Alexander R. ★★★★★

The malt-dark-chocolate note is seriously deep, and the body is so creamy it coats your mouth like a slow sip of hot cocoa. That damp-earth richness after a rainstorm is exactly what I get, but it never turns bitter on the finish.

Lily ★★★★★

The earthy, forest-floor aroma hits you right when the bag opens, and the cup delivers exactly that—deep, rich, and almost mossy. I brewed it in my French press and the creamy body made it feel heavier and more satisfying than most single origins I've tried. It's my new rainy-morning go-to.

Grace ★★★★★

That deep, malty dark chocolate came through even stronger than I expected once brewed — almost like a rich cocoa powder. The creamy body really does remind me of damp earth and forest air, exactly as described. Already planning my next bag.