Timana, Colômbia





Category: Origens Únicas
Um café de origem única notavelmente equilibrado, com notas cítricas persistentes, delicioso seja qual for o método de preparo.
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Há séculos, uma tribo guerreira governava a terra onde este café cresce. O café recebeu o nome deles – Timana. Um espresso rico e equilibrado com notas de ameixa, melaço, delícia turca e cevada. Se aprecia o seu café com leite, espere sabores que evoluem para figo seco, torrada e um sabor persistente a caramelo. Este café é também excelente para filtro, com uma combinação interessante de notas que vão da ameixa, uva branca a um toque de limão. Uma textura muito doce e suave que lhe deixará um agradável sabor a caramelo no fundo da boca. Delicioso!
VARIEDADES
- Caturra
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