ハーフカフェ、ブレンド






Category: ブレンド
バランスの取れた風味が楽しめる、 versatile で心地よいコーヒー。カフェインを抑えつつ、スペシャルティコーヒーの魅力を存分に味わいたい方に最適です。
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滑らかでコクがあり、トフィー、タンジェリン、甘いチョコレートのニュアンスが広がるハーフカフェは、フレンチプレスやエスプレッソでの抽出にぴったりです。
当店のベストセラー「ハウスロースト」から着想を得たこの新しいブレンドは、カフェイン入り豆とカフェインレス豆を丁寧に組み合わせて作られました。
カフェイン入り豆はコロンビアのウイラ県アスプロティマナ産、カフェインレス豆はペルーのカハマルカ産で、カーボニックナチュラル®製法によりカフェインを除去しています。この穏やかで化学薬品を使用しないプロセスでは、天然由来の二酸化炭素を用いてカフェインを取り除き、コーヒー本来の風味特性を保ちます。
さらに、それぞれの豆を別々に焙煎することで、ブレンドの中で調和する個々の風味を引き出しています。
カフェインを控えめにしながら、スペシャルティコーヒーの楽しみをすべて味わいたい方に理想的な一杯です。
当店はフレッシュコーヒーの専門店です。オンラインでご注文いただくと、焙煎したてのコーヒーを特別にご用意してお届けします。さらに、スペシャルティグレードであり、ユニオン・ダイレクト・トレードを通じて倫理的に取引されています。
コーヒーの全ラインナップをご覧になりたい方は、キュレーションされたコーヒーサブスクリプション「コーヒークラブ」にご参加いただき、スペシャルティコーヒーの世界をお楽しみください。






