Union Coffee | Speciality Coffee, Fresh from the Roastery

コミュニティ ブレンド

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Category: ブレンド

この美味しいコーヒーは、ペルーアンデス山脈の高原地帯で、小規模農家のグループによって栽培されています。自然な甘みと穏やかな酸味の絶妙なバランスが特徴です。

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純粋なエスプレッソとして味わうと、レッドベリージャム、ダークチョコレート、クルミの風味が感じられます。少量のミルクを加えて6オンスのフラットホワイトにすると、なめらかなチョコレートトリュフ、ホブノブビスケット、ローストヘーゼルナッツの風味が広がります。さらに、10オンスのラテにすると、スポンジケーキ、バニラ、カシューナッツを思わせる風味が楽しめる、美味しい一杯に仕上がります。

コミュニティブレンドは、産地の人々と、英国の地域コミュニティでこのユニークなコーヒーの準備と提供に携わる人々の両方を支援します。あなたが楽しむ一杯一杯が、地域社会と世界のコミュニティに貢献することを保証します。200g袋をご購入いただくごとに、25ペンスがWell Groundedに寄付されます。Well Groundedは、失業中の方々がスペシャルティコーヒー業界で長期的な仕事を確保できるよう、トレーニング、ジョブコーチング、メンターシップ、ウェルビーイングサポートを通じて支援するコミュニティ組織です。また、1kg袋をご購入いただくと、1.25ポンドがWell Groundedに寄付されます。

コミュニティブレンドは、ユニオン・ダイレクト・トレード調達イニシアチブを通じてペルーの農家と協同組合を支援し、この特別なコーヒーに公正な価格が支払われるようにすることで、サプライチェーンの両端のコミュニティが恩恵を受けられるようにしています。このコーヒーをお楽しみいただくことで、ロンドンとハエンの人々の生活に具体的な変化をもたらし、私たちが関わり、活動する人々とコミュニティを大切にし、将来の世代のために地球を守るという使命の達成に貢献しています。

Customer Reviews (4.8 / 5 · 17 reviews)

James ★★★★★

Brewed my first cup this morning and the sweetness really comes through without any bitterness. The high-altitude growing shows in how smooth it is, even black. Already looking forward to tomorrow’s pot.

Julian ★★★★★

The gentle acidity is what got me—it’s bright but never sharp, and the natural sweetness comes through just right on the finish. This is the kind of cup I look forward to black every morning, no sugar needed. Pretty sure I’ll be reordering before the bag’s halfway gone.

Chloe ★★★★★

The high-altitude Peruvian Andes growing really shows here—that natural sweetness comes through without any bitterness, and the gentle acidity makes it smooth enough to drink black. I've been brewing it as my morning pour-over and the balance is just spot on.