Los Lajones Catuai, Panama

Mehukas ja kupliva kuppi, jossa on vadelman, passionhedelmän ja melonin vivahteita. Viljelty Los Lajonesilla Graciano Cruz'n toimesta, tuottajan, joka on omistautunut laadulle, kestävyydelle ja innovatiiviselle vähäresurssiselle prosessoinnille.

###

###

Tämä eloisa mikrolohko on peräisin Los Lajonesilta, yhdeltä kahdesta Graciano Cruz'n omistamasta tilasta. Graciano on erikoiskahviviljelijä, joka tunnetaan korkealaatuisen kahvin puolestapuhujana, joka tuotetaan mahdollisimman vähillä luonnonvaroilla. Graciano oli yksi ensimmäisistä Keski-Amerikassa, joka ajoi nollavesikäyttöä prosessoinnissa ja on omistanut työnsä luonnollisille ja hunajamenetelmille, jotka sekä suojelevat ympäristöä että parantavat makua.

Los Lajones sijaitsee kahden laavavirran välissä, luoden ainutlaatuisen mikroilmaston, jossa on rikas biologinen monimuotoisuus alkuperäisistä linnuista sieniin ja kukkiviin puihin. Nämä olosuhteet yhdistettynä Gracianon lähestymistapaan auttavat muovaamaan tämän lohkon ilmeikästä luonnetta.

Prosessoitu luonnollisella anaerobisella menetelmällä, huolellisesti valitut marjat fermentoidaan ilman happea ennen hidas kuivausta. Tämä tuo syvyyttä, makeutta ja kirkkautta kuppiin.

Odotettavissa mehukas ja kupliva profiili, jossa on vadelman, passionhedelmän ja melonin vivahteita. Eloisa, hedelmäinen kahvi tuottajalta, joka on omistautunut kestävyydelle ja innovaatiolle.

Olemme tuoreen kahvin koti. Kun tilaat verkossa, kahvisi paahdetaan tuoreena tilauksesta, erityisesti sinulle. Lisäksi se on erikoisluokkaa ja kaupattu eettisesti Union Direct Trade -ohjelman kautta.

Haluatko tuoreuden jatkuvan? Aloita kahvitilaus löytääksesi koko kahvivalikoimamme ja avataksesi oven erikoiskahvien maailmaan. Tilisi avulla voit hallita tilaustasi täysin. Nopeuta, ohita, muuta aikataulua tai peruuta milloin tahansa. Kaikki hallinta on sormiesi ulottuvilla.