Union Coffee | Speciality Coffee, Fresh from the Roastery

Timana, Kolumbie

Timana, Kolumbie - Main image
$4.22 $8.45 In stock

Category: Jednotlivé původy

Výjimečně vyvážená káva z jedné farmy s přetrvávajícími citrusovými tóny, lahodná bez ohledu na způsob přípravy.

###

###

Před staletími vládla zemi, kde tato káva roste, bojovná kmenová pospolitost. Káva je po nich pojmenována – Timana. Bohaté a vyvážené espresso s tóny švestek, melasy, tureckého medu a ječmene. Pokud si kávu vychutnáváte s mlékem, můžete očekávat, že se chutě promění v sušené fíky, toast a přetrvávající karamelovou příchuť. Tato káva je skvělá i na překapávanou přípravu, s poutavou kombinací tónů od švestek a bílých hroznů až po náznak citronu. Velmi sladký a jemný pocit v ústech, který na jazyku zanechá příjemnou karamelovou chuť. Lahodné!

ODRŮDY

  • Caturra

Jsme domovem čerstvé kávy. Když si objednáte online, vaše káva se praží čerstvě na objednávku, speciálně pro vás. Navíc je v specialty kvalitě a obchoduje se s ní eticky prostřednictvím Union Direct Trade.

Chcete si čerstvost prodloužit? Předplaťte si Timanu a ušetřete 10 %. Váš účet vám umožňuje plnou kontrolu nad předplatným. Můžete ho urychlit, přeskočit, změnit termín nebo kdykoli zrušit. Veškerá kontrola je na dosah ruky.

Chcete-li objevit celou naši nabídku káv, připojte se k našemu kurátorskému předplatnému kávy CoffeeClub a otevřete se světu specialty kávy.

Customer Reviews (4.9 / 5 · 18 reviews)

Chloe ★★★★★

I brewed this as a pour-over and the lingering citrus really carried through from the first sip to the cool-down, exactly as described. It’s so balanced that I didn’t even need milk, which is rare for my morning cup.

Violet B. ★★★★★

The citrus note really shines through in a French press, and it stays bright even as it cools down. I’ve been switching between drip and cold brew, and it holds its balance either way. This one’s earned a permanent spot in my rotation.

Penelope ★★★★★

Brewed this as a pour-over this morning and the balance is spot on—no harsh bitterness, just a smooth cup with a citrus kick that lingers nicely on the finish. I've tried it in my French press too and it holds up just as well, which is rare for me to find.