Union Coffee | Speciality Coffee, Fresh from the Roastery

João Hamilton, Brazílie

João Hamilton, Brazílie - Main image
$6.92 $13.85 In stock

Category: Mikroloty

Sladký a vyvážený šálek s tóny sušeného manga, guavy a makadamie – vypěstoval João Hamilton v Brazílii, jehož závazek ke kvalitě a udržitelnosti formuje každou sklizeň.

###

###

Tento výrazný mikrolot pochází od João Hamiltona, brazilského producenta, se kterým spolupracujeme od roku 2010 prostřednictvím sítě Fazenda Ambiental Fortaleza (FAFCoffees). João má misi „vyrobit nejlepší kávu na světě“ – což je patrné z jeho neustálého experimentování s konstrukcí sušících lůžek, technikami sklizně a metodami zpracování.

Tato várka ukazuje jeho oddanost inovacím a produkci výjimečné kávy. Káva, pečlivě pěstovaná s využitím ekologicky šetrných zemědělských postupů, odráží roky zdokonalování a neutuchající snahu o dokonalost.

V šálku očekávejte sladký, vrstevnatý profil s dekadentními tóny sušeného manga, vonné guavy a krémových makadamových ořechů – komplexní a výrazná káva, která odmění zvídavého pijáka.

Jsme domovem čerstvé kávy. Když si objednáte online, vaše káva se praží čerstvě na objednávku, speciálně pro vás. Navíc je prémiové kvality a obchoduje se s ní eticky prostřednictvím Union Direct Trade.

Chcete si čerstvost udržet? Založte si předplatné kávy a otevřete se světu specialty kávy. Váš účet vám umožňuje plnou kontrolu nad předplatným. Urychlete, přeskočte, změňte termín nebo kdykoli zrušte. Veškerá kontrola je na dosah ruky.

Customer Reviews (4.8 / 5 · 17 reviews)

Benjamin ★★★★★

The dried mango note really comes through in the finish, and the macadamia adds a buttery smoothness that makes it dangerously easy to drink. It's balanced enough that I didn't need to add anything. Definitely ordering another bag before this one runs out.

Hazel C. ★★★★★

Brewed this for a slow Sunday morning and the dried mango sweetness hit right away, balanced by that guava tang. It’s smooth enough to drink black without any bitterness, which is rare for me. The bag’s been open three days and the aroma still fills the room when I grind it.

Avery O. ★★★★★

The macadamia note really comes through on the finish, and it’s got that sweet, round body I keep craving in the afternoon. Roasted it light and let it rest a week, and the guava came alive in the cool-down. This one’s earning a permanent spot in my rotation.