Banko Dhadhato, Etiopia

En søt og livlig kopp med toner av bringebærsyltetøy, papaya og en kremet munnfølelse, dyrket av det dedikerte bondesamfunnet Banko Dhadhato i Yirgacheffe.

###

###

I hjertet av Etiopias Yirgacheffe-region samler Banko Dhadhato-kooperativet over 750 bønder som er dedikert til å produsere eksepsjonell kaffe. Grunnlagt i 2013 med bare 250 medlemmer, har det vokst til et sterkt og støttende fellesskap med fokus på kvalitet, bærekraft og bedre levebrød.

Bærene håndplukkes ved optimal modenhet, sorteres nøye og tørkes naturlig på hevede rister i opptil 21 dager. Denne langsomme, solstyrte prosessen utvikler de lyse, uttrykksfulle smakene Yirgacheffe er kjent for, og fremhever den fruktige karakteren i dette partiet. Utover kaffen støtter foreningen lokale familier ved å skaffe skolemateriell og hjelpe barn med å få tilgang til utdanning.

Forvent en søt og livlig kopp med toner av bringebærsyltetøy, papaya og en myk, kremet munnfølelse. Glatt, tropisk og full av karakter – et vakkert uttrykk for regionen og omsorgen fra bøndene som dyrker den.

Vi er hjemmet for fersk kaffe. Når du bestiller på nett, blir kaffen din brent fersk til bestilling, spesielt for deg. I tillegg er den av spesialitetskvalitet og handles etisk gjennom Union Direct Trade.

Vil du fortsette friskheten? Bli med i vårt CoffeeClub-abonnement og åpne døren til en verden av spesialkaffe.