Union Coffee | Speciality Coffee, Fresh from the Roastery

Timana, Colombia

Timana, Colombia - Main image
$4.22 $8.45 In stock

Category: Enkelvoudige Oorsprong

Een opmerkelijk evenwichtige single origin met aanhoudende citrusnoten, heerlijk hoe je je koffie ook zet.

###

###

Eeuwen geleden regeerde een krijgersstam over het land waar deze koffie groeit. Deze koffie is naar hen vernoemd – Timana. Een rijke en evenwichtige espresso met smaaktonen van pruim, melasse, Turks fruit en gerst. Als je van koffie met melk houdt, let dan op smaken die omslaan naar gedroogde vijg, toast en een aanhoudende fudgesmaak. Dit is ook een uitstekende koffie voor filter met een interessante combinatie van smaaktonen variërend van pruim, witte druif en een vleugje citroen. Zeer zoet en zacht mondgevoel dat je een aangename toffee-achtige smaak op de achterkant van de tong geeft. Heerlijk!

RASSEN

  • Caturra

Wij zijn de thuisbasis van verse koffie. Wanneer je online bestelt, wordt jouw koffie vers gebrand na bestelling, speciaal voor jou. Bovendien is het specialty grade en ethisch verhandeld via Union Direct Trade.

Wil je de versheid behouden? Abonneer je op Timana en bespaar 10%. Je account geeft je volledige controle over je abonnement. Versnellen, overslaan, verzetten of op elk moment annuleren. Alle controle heb je in handen.

Ontdek ons volledige assortiment koffies, word lid van onze samengestelde koffieabonnement CoffeeClub en open je wereld voor specialty coffee.

Customer Reviews (4.9 / 5 · 18 reviews)

Chloe ★★★★★

I brewed this as a pour-over and the lingering citrus really carried through from the first sip to the cool-down, exactly as described. It’s so balanced that I didn’t even need milk, which is rare for my morning cup.

Violet B. ★★★★★

The citrus note really shines through in a French press, and it stays bright even as it cools down. I’ve been switching between drip and cold brew, and it holds its balance either way. This one’s earned a permanent spot in my rotation.

Penelope ★★★★★

Brewed this as a pour-over this morning and the balance is spot on—no harsh bitterness, just a smooth cup with a citrus kick that lingers nicely on the finish. I've tried it in my French press too and it holds up just as well, which is rare for me to find.