Union Coffee | Speciality Coffee, Fresh from the Roastery

Gajah Mountain, Sumatra

Gajah Mountain, Sumatra - Main image
$4.22 $8.45 In stock

Category: Single Origin

Tekstur yang kaya dan lembut dengan profil cokelat hitam malt dan earthy yang khas dari Sumatra. Nada yang dalam dan kaya, seperti berjalan di hutan setelah hujan turun.

###

###

Tekstur yang kaya dan lembut dengan nada cokelat hitam earthy, herbal, dan malt. Metode pemrosesan unik Sumatra memberikan kopi ini profil rasa yang khas, dan rasanya sangat kuat. Kue treacle dan jahe yang lezat dengan sedikit Ricola serta aftertaste karamel menjadikan cangkir ini minuman susu tradisional yang luar biasa. Bagi yang menyukai profil filter tradisional, kopi ini memiliki keasaman rendah, biskuit cokelat bourbon, dan aftertaste cokelat earthy yang kuat.

VARIETAS

  • Typica
  • Bourbon
  • Tim Tim

Kami adalah rumah kopi segar. Saat Anda memesan secara online, kopi Anda dipanggang segar sesuai pesanan, khusus untuk Anda. Plus, ini adalah kopi specialty grade dan diperdagangkan secara etis melalui Union Direct Trade.

Ingin kesegaran terus berlanjut? Berlangganan Gajah Mountain dan hemat 10%. Akun Anda memberikan kendali penuh atas langganan Anda. Percepat, lewati, jadwalkan ulang, atau batalkan kapan saja. Semua kendali ada di ujung jari Anda.

Untuk menemukan seluruh rangkaian kopi kami, bergabunglah dengan langganan kopi kurasi CoffeeClub, dan buka dunia kopi specialty.

Customer Reviews (4.8 / 5 · 18 reviews)

Alexander R. ★★★★★

The malt-dark-chocolate note is seriously deep, and the body is so creamy it coats your mouth like a slow sip of hot cocoa. That damp-earth richness after a rainstorm is exactly what I get, but it never turns bitter on the finish.

Lily ★★★★★

The earthy, forest-floor aroma hits you right when the bag opens, and the cup delivers exactly that—deep, rich, and almost mossy. I brewed it in my French press and the creamy body made it feel heavier and more satisfying than most single origins I've tried. It's my new rainy-morning go-to.

Grace ★★★★★

That deep, malty dark chocolate came through even stronger than I expected once brewed — almost like a rich cocoa powder. The creamy body really does remind me of damp earth and forest air, exactly as described. Already planning my next bag.