Banko Dhadhato, Ethiopia

Cangkir yang manis dan bersemangat dengan aroma selai raspberry, pepaya, dan tekstur lembut seperti krim, ditanam oleh komunitas petani yang berdedikasi dari Banko Dhadhato di Yirgacheffe.

###

###

Di jantung wilayah Yirgacheffe, Ethiopia, Koperasi Banko Dhadhato menyatukan lebih dari 750 petani yang berdedikasi untuk menghasilkan kopi berkualitas luar biasa. Didirikan pada tahun 2013 dengan hanya 250 anggota, koperasi ini telah berkembang menjadi komunitas yang kuat dan saling mendukung, berfokus pada kualitas, keberlanjutan, dan penghidupan yang lebih baik.

Buah ceri dipetik dengan tangan pada saat kematangan puncak, disortir dengan hati-hati, dan dikeringkan secara alami di atas rak-rak tinggi hingga 21 hari. Proses lambat yang digerakkan oleh sinar matahari ini mengembangkan rasa cerah dan ekspresif yang menjadi ciri khas Yirgacheffe, serta menonjolkan karakter buah dalam lot ini. Di luar kopi, asosiasi ini mendukung keluarga lokal dengan menyediakan perlengkapan sekolah dan membantu anak-anak mengakses pendidikan.

Harapkan cangkir yang manis dan bersemangat dengan aroma selai raspberry, pepaya, dan tekstur lembut seperti krim. Halus, tropis, dan penuh karakter, ini adalah ekspresi indah dari wilayah dan perhatian para petani yang menanamnya.

Kami adalah rumah kopi segar. Saat Anda memesan secara online, kopi Anda dipanggang segar sesuai pesanan, khusus untuk Anda. Plus, ini adalah kopi specialty grade dan diperdagangkan secara etis melalui Union Direct Trade.

Ingin kesegarannya terus berlanjut? Bergabunglah dengan langganan CoffeeClub kami dan buka dunia kopi specialty.