Banko Dhadhato,衣索比亞




Category: 微批次精品咖啡
一杯甜美而充滿活力的咖啡,帶有覆盆子果醬、木瓜的風味,以及奶油般的口感,由衣索比亞耶加雪菲班可達哈托合作社的農民社群精心栽種。
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在衣索比亞耶加雪菲產區的核心地帶,班可達哈托合作社匯集了超過750名農民,致力於生產卓越的咖啡。合作社於2013年成立,最初僅有250名成員,如今已發展為一個強大且互助的社群,專注於品質、永續發展與更好的生計。
咖啡櫻桃在最佳成熟度時手工採摘,仔細分選後,在離地棚架上進行長達21天的自然日曬乾燥。這種緩慢的陽光乾燥過程,發展出耶加雪菲聞名的明亮、奔放風味,並凸顯這批咖啡豆的水果調性。除了咖啡本身,該協會也透過提供學用品與協助兒童接受教育,來支持當地家庭。
您將品嚐到一杯甜美而充滿活力的咖啡,帶有覆盆子果醬、木瓜的風味,以及柔和、奶油般的口感。口感滑順、熱帶風情且個性鮮明,完美展現了產區特色與農民的細心照料。
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