Union Coffee | Speciality Coffee, Fresh from the Roastery

Mùa hè, Phối trộn

Mùa hè, Phối trộn - Main image
$5.38 $10.75 In stock

Category: Cà phê

Một tách cà phê mọng nước, mượt mà với hương táo đỏ, mận damson và siro vàng - được pha chế từ hai hợp tác xã mà những người nông dân đã tạo nên những hạt cà phê đặc biệt trong nhiều thập kỷ.

###

###

Hai nguồn gốc. Một blend mùa hè được chế tác cẩn thận.

Món rang nhẹ này được đội ngũ cà phê Union kết hợp từ hai hợp tác xã đáng chú ý - Chirinos ở Peru và Maraba ở Rwanda - để tạo ra một hương vị tươi sáng, cân bằng và phù hợp với mùa.

Chirinos tập hợp hơn 800 nông dân nhỏ lẻ trên vùng núi cao của Peru, nơi canh tác hữu cơ được coi trọng và sự thịnh vượng của cộng đồng được xây dựng từng tách cà phê. Maraba giữ một vị trí đặc biệt trong câu chuyện của Union - đối tác hợp tác xã đầu tiên của chúng tôi, từ năm 2002, và là một trong những câu chuyện chuyển mình đáng chú ý nhất trong ngành cà phê đặc sản. Được trồng ở độ cao 1.700 mét trên đồi Rwanda, cà phê phản ánh hàng thập kỷ tay nghề, sự chăm sóc và cam kết.

Được chế biến ướt và rang nhẹ, blend này linh hoạt như chính sự sống động của nó. Hoàn hảo cho cả phin lọc và espresso. Táo đỏ, mận damson và siro vàng - mọng nước, mượt mà và không thể nhầm lẫn là mùa hè.

Customer Reviews (4.6 / 5 · 18 reviews)

Carter ★★★★★

That golden syrup note is what got me — it lingers long after each sip, like a proper dessert in a mug. I've brewed it as both pour-over and French press, and it stays juicy and smooth either way, no bitterness creeping in. Definitely my new go-to for slow weekend mornings.

Evelyn D. ★★★★★

The damson plum comes through beautifully on the finish, and the golden syrup sweetness makes it dangerously easy to drink before noon. I’ve been brewing it as a pour-over and it stays juicy even when it cools down.

Evelyn M. ★★★★★

The golden syrup note hits right at the end of each sip, and the body is so silky it almost feels like a dessert. I’ve been brewing it as a pour-over and the red apple sweetness lingers just long enough to make me want another cup.