Banko Dhadhato, Ethiopia

Một tách cà phê ngọt ngào và sống động với hương vị mứt mâm xôi, đu đủ và cảm giác mịn màng như kem, được trồng bởi cộng đồng nông dân tận tụy của Banko Dhadhato ở Yirgacheffe.

###

###

Nằm ở trung tâm vùng Yirgacheffe của Ethiopia, Hợp tác xã Banko Dhadhato tập hợp hơn 750 nông dân cam kết sản xuất cà phê đặc biệt. Được thành lập vào năm 2013 với chỉ 250 thành viên, hợp tác xã đã phát triển thành một cộng đồng vững mạnh và hỗ trợ lẫn nhau, tập trung vào chất lượng, tính bền vững và sinh kế tốt hơn.

Quả cà phê được hái bằng tay khi chín tới, phân loại cẩn thận và sấy khô tự nhiên trên giàn cao trong tối đa 21 ngày. Quá trình chậm rãi dưới ánh nắng mặt trời này phát triển hương vị tươi sáng, biểu cảm mà Yirgacheffe nổi tiếng và làm nổi bật đặc tính trái cây của lô cà phê này. Ngoài cà phê, hiệp hội còn hỗ trợ các gia đình địa phương bằng cách cung cấp dụng cụ học tập và giúp trẻ em tiếp cận giáo dục.

Hãy mong đợi một tách cà phê ngọt ngào và sống động với hương vị mứt mâm xôi, đu đủ và cảm giác mềm mịn như kem. Mượt mà, nhiệt đới và đầy cá tính, đây là một biểu hiện tuyệt đẹp của vùng đất và sự chăm sóc của những người nông dân trồng nó.

Chúng tôi là ngôi nhà của cà phê tươi. Khi bạn đặt hàng trực tuyến, cà phê của bạn được rang tươi theo đơn đặt hàng, dành riêng cho bạn. Thêm vào đó, nó đạt chuẩn specialty và được giao dịch có đạo đức thông qua Union Direct Trade.

Muốn tiếp tục tận hưởng sự tươi mới? Tham gia đăng ký CoffeeClub của chúng tôi và mở ra một thế giới cà phê đặc sản.