Union Coffee | Speciality Coffee, Fresh from the Roastery

Sommar, Blend

Sommar, Blend - Main image
$5.38 $10.75 In stock

Category: Kaffe

En saftig, len kopp med toner av röda äpplen, krikon och gyllene sirap – skapad från två kooperativ vars bönder har format exceptionellt kaffe i decennier.

###

###

Två ursprung. En omsorgsfullt framtagen sommarblend.

Denna ljusrost har satts samman av Union's kaffeteam, med inspiration från två anmärkningsvärda kooperativ – Chirinos i Peru och Maraba i Rwanda – för att skapa något ljust, balanserat och perfekt för säsongen.

Chirinos samlar över 800 småskaliga bönder i Perus höga berg, där ekologiskt jordbruk tas på allvar och gemenskapens välstånd byggs kopp för kopp. Maraba har en speciell plats i Union's historia – vår allra första kooperativpartner, från 2002, och en av de mest anmärkningsvärda framgångssagorna inom specialkaffe. Odlat på 1 700 meters höjd i Rwandas kullar, reflekterar kaffet årtionden av hantverk, omsorg och engagemang.

Tvättad och ljusrostad är denna blend lika mångsidig som livfull. Perfekt för både filter och espresso. Röda äpplen, krikon och gyllene sirap – saftig, len och omisskännligt somrig.

Customer Reviews (4.6 / 5 · 18 reviews)

Carter ★★★★★

That golden syrup note is what got me — it lingers long after each sip, like a proper dessert in a mug. I've brewed it as both pour-over and French press, and it stays juicy and smooth either way, no bitterness creeping in. Definitely my new go-to for slow weekend mornings.

Evelyn D. ★★★★★

The damson plum comes through beautifully on the finish, and the golden syrup sweetness makes it dangerously easy to drink before noon. I’ve been brewing it as a pour-over and it stays juicy even when it cools down.

Evelyn M. ★★★★★

The golden syrup note hits right at the end of each sip, and the body is so silky it almost feels like a dessert. I’ve been brewing it as a pour-over and the red apple sweetness lingers just long enough to make me want another cup.