Union Coffee | Speciality Coffee, Fresh from the Roastery

Real Fresh Coffee, inbunden bok

Real Fresh Coffee, inbunden bok - Main image
$7.5 $15 In stock

Category: Utrustning

Nyuppdaterad för 2021! En exklusiv, handsignerad utgåva av Real Fresh Coffee, inbunden bok skriven av Union-medgrundarna Steven Macatonia och Jeremy Torz. En utmärkt introduktion till kaffets historia, odling, inköp och bryggning. Personligt signerad av våra grundare.

###

###

Real Fresh Coffee är kulmen på över 20 års erfarenhet inom specialkaffe. Jeremy och Steven har satt sig ner för att skapa den perfekta guiden för att förstå var kaffet kommer ifrån, hur man rostar, vad som gör specialkaffe så speciellt och hur du skapar den perfekta kafékvalitetsbryggningen i ditt eget hem. Den här boken är den perfekta presenten för kaffeälskare eller som referensguide för kaffekonnässören.

Gott kaffe och vin har mycket gemensamt, inte minst hur odlingsplatsens terroir påverkar smakprofilen hos det färdiga kaffet från olika geografiska områden, så att du kan välja dina bönor med självförtroende. Oavsett om du föredrar ljusa och fräscha, varma och mjuka, eller mörka och aromatiska smaker, upptäck hur du rostas och maler dina egna bönor och använd bryggguiderna för att finslipa dina kaffefärdigheter.

Customer Reviews (4.7 / 5 · 18 reviews)

Carter B. ★★★★★

The hand-signed edition makes it feel like a collector’s piece, and the 2021 update means the history section reads fresh, not dated. I’ve only read the first two chapters, but the writing is clear enough for a total coffee novice like me.

Brian ★★★★★

The hardback binding feels solid and the pages are thick enough to flip through with a coffee in hand without worrying about damage. I got it for a friend who's just getting into brewing, and the history sections are a great starting point.

Thomas ★★★★★

The handwritten signature on the title page was a nice surprise—makes it feel like a collector’s piece. I’m halfway through and the history of coffee is laid out in a way that’s easy to follow, even for a beginner.