Blend de Verão
Category: Café
Um chávena suculenta e suave com notas de maçã vermelha, ameixa-damasco e xarope dourado - elaborado a partir de duas cooperativas cujos agricultores têm moldado café excecional há décadas.
###
###
Duas origens. Uma mistura de verão cuidadosamente criada.
Esta torra clara foi preparada pela equipa de café da Union, recorrendo a duas cooperativas notáveis - Chirinos no Peru e Maraba no Ruanda - para criar algo brilhante, equilibrado e feito para a estação.
A Chirinos reúne mais de 800 pequenos agricultores nas altas montanhas do Peru, onde a agricultura biológica é levada a sério e a prosperidade da comunidade é construída chávena a chávena. A Maraba ocupa um lugar especial na história da Union - a nossa primeira cooperativa parceira, que remonta a 2002, e uma das histórias de transformação mais notáveis do café de especialidade. Cultivado a 1.700 m de altitude nas colinas do Ruanda, o café reflete décadas de arte, cuidado e compromisso.
Lavado e torrado de forma clara, este blend é tão versátil quanto vibrante. Perfeito tanto para filtro como para expresso. Maçã vermelha, ameixa-damasco e xarope dourado - suculento, suave e inconfundivelmente de verão.