Union Coffee | Speciality Coffee, Fresh from the Roastery

Comunidade, Blend

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$4.22 $8.45 In stock

Category: Misturas

Este delicioso café é cultivado em alta altitude nos Andes peruanos por um grupo de pequenos agricultores. Apresenta o equilíbrio perfeito entre doçura natural e acidez suave.

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Provado como um espresso puro, procure notas de compota de frutos vermelhos, chocolate preto e noz. Adicione um pouco de leite para um flat white de 180 ml e experimentará um sabor suave de trufa de chocolate, bolacha hobnob e avelã torrada. Por fim, um latte de 300 ml produzirá um café delicioso - evocando sabores de pão-de-ló, baunilha e caju.

O Community Blend apoia tanto os produtores de origem como a nossa comunidade local aqui no Reino Unido, que prepara e serve este café único, garantindo que cada chávena que aprecia beneficia a comunidade local e global. Por cada saco de 200 g que comprar, 25 cêntimos vão para a Well Grounded, uma organização comunitária que apoia pessoas desempregadas a garantir trabalho de longo prazo na indústria do café de especialidade através de formação, coaching de emprego, mentoria e apoio ao bem-estar. E quando comprar um saco de 1 kg, 1,25 € vão para a Well Grounded.

O Community Blend apoia agricultores e cooperativas no Peru através da iniciativa de fornecimento Union Direct Trade, garantindo que é pago um preço justo por este café especial para que as comunidades em ambas as extremidades da cadeia de abastecimento beneficiem. Ao apreciar este café, está a fazer uma diferença real na vida das pessoas em Londres e Jaén, ajudando a nossa missão de cuidar das pessoas e comunidades com quem e para quem trabalhamos, protegendo ao mesmo tempo o planeta para as gerações futuras.

Customer Reviews (4.8 / 5 · 17 reviews)

James ★★★★★

Brewed my first cup this morning and the sweetness really comes through without any bitterness. The high-altitude growing shows in how smooth it is, even black. Already looking forward to tomorrow’s pot.

Julian ★★★★★

The gentle acidity is what got me—it’s bright but never sharp, and the natural sweetness comes through just right on the finish. This is the kind of cup I look forward to black every morning, no sugar needed. Pretty sure I’ll be reordering before the bag’s halfway gone.

Chloe ★★★★★

The high-altitude Peruvian Andes growing really shows here—that natural sweetness comes through without any bitterness, and the gentle acidity makes it smooth enough to drink black. I've been brewing it as my morning pour-over and the balance is just spot on.