Union Coffee | Speciality Coffee, Fresh from the Roastery

Prawdziwie Świeża Kawa, Książka w Twardej Oprawie

Prawdziwie Świeża Kawa, Książka w Twardej Oprawie - Main image
$7.5 $15 In stock

Category: Sprzęt

Nowo zaktualizowana na 2021 rok! Ekskluzywne, ręcznie podpisane wydanie książki Real Fresh Coffee w twardej oprawie, napisanej przez współzałożycieli Union – Stevena Macatonię i Jeremy'ego Torza. Doskonałe wprowadzenie do historii, uprawy, pozyskiwania i parzenia kawy. Osobiście podpisana przez naszych założycieli.

###

###

Real Fresh Coffee to zwieńczenie ponad 20 lat doświadczenia w świecie Specialty Coffee. Jeremy i Steven wzięli pióro do ręki, aby stworzyć idealny przewodnik po tym, skąd pochodzi kawa, jak ją palić, co sprawia, że Specialty Coffee jest tak wyjątkowa i jak przygotować w domu kawę o jakości prosto z kawiarni. Ta książka to doskonały prezent dla miłośników kawy lub praktyczne kompendium wiedzy dla koneserów.

Dobra kawa i wino mają ze sobą wiele wspólnego, nie tylko jeśli chodzi o wpływ terroir na profil smakowy gotowej kawy z różnych regionów geograficznych – dzięki temu możesz wybierać ziarna z pewnością siebie. Niezależnie od tego, czy lubisz smaki jasne i wyraziste, ciepłe i łagodne, czy ciemne i aromatyczne, odkryj, jak samodzielnie palić i mielić ziarna, a dzięki poradnikom parzenia udoskonal swoje umiejętności baristyczne.

Customer Reviews (4.7 / 5 · 18 reviews)

Carter B. ★★★★★

The hand-signed edition makes it feel like a collector’s piece, and the 2021 update means the history section reads fresh, not dated. I’ve only read the first two chapters, but the writing is clear enough for a total coffee novice like me.

Brian ★★★★★

The hardback binding feels solid and the pages are thick enough to flip through with a coffee in hand without worrying about damage. I got it for a friend who's just getting into brewing, and the history sections are a great starting point.

Thomas ★★★★★

The handwritten signature on the title page was a nice surprise—makes it feel like a collector’s piece. I’m halfway through and the history of coffee is laid out in a way that’s easy to follow, even for a beginner.