Union Coffee | Speciality Coffee, Fresh from the Roastery

Real Fresh Coffee, innbundet bok

Real Fresh Coffee, innbundet bok - Main image
$7.5 $15 In stock

Category: Utstyr

Ny og oppdatert for 2021! En eksklusiv, håndsignert utgave av Real Fresh Coffee, innbundet bok skrevet av Union-gründerne Steven Macatonia og Jeremy Torz. En flott innføring i kaffeens historie, dyrking, innkjøp og brygging. Personlig signert av gründerne våre.

###

###

Real Fresh Coffee er kulminasjonen av over 20 års erfaring innen spesialkaffe. Jeremy og Steven har satt seg ned for å skape den perfekte guiden til å forstå hvor kaffen kommer fra, hvordan den brennes, hva som gjør spesialkaffe så spesiell, og hvordan du kan lage kaffe av kafékvalitet hjemme. Denne boken er den perfekte gaven for kaffeelskere eller en oppslagsbok for kaffekjennere.

God kaffe og vin har mye til felles, ikke minst hvordan terroiret påvirker smaksprofilen til den ferdige kaffen fra ulike geografiske områder, slik at du kan velge bønner med trygghet. Enten du foretrekker lys og frisk, varm og myk, eller mørk og aromatisk smak, kan du oppdage hvordan du brenner og maler dine egne bønner og bruke bryggeguidene til å finpusse kaffekunnskapene dine.

Customer Reviews (4.7 / 5 · 18 reviews)

Carter B. ★★★★★

The hand-signed edition makes it feel like a collector’s piece, and the 2021 update means the history section reads fresh, not dated. I’ve only read the first two chapters, but the writing is clear enough for a total coffee novice like me.

Brian ★★★★★

The hardback binding feels solid and the pages are thick enough to flip through with a coffee in hand without worrying about damage. I got it for a friend who's just getting into brewing, and the history sections are a great starting point.

Thomas ★★★★★

The handwritten signature on the title page was a nice surprise—makes it feel like a collector’s piece. I’m halfway through and the history of coffee is laid out in a way that’s easy to follow, even for a beginner.