Union Coffee | Speciality Coffee, Fresh from the Roastery

서머 블렌드

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Category: 커피

과즙이 풍부하고 부드러운 커피로, 붉은 사과, 자두, 골든 시럽의 향이 어우러집니다. 수십 년간 뛰어난 커피를 만들어 온 두 협동조합의 농부들이 정성껏 재배했습니다.

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두 가지 원산지. 하나의 정성스러운 여름 블렌드.

이 라이트 로스트는 Union의 커피 팀이 페루의 Chirinos와 르완다의 Maraba라는 두 협동조합의 원두를 엄선하여 만든, 밝고 균형 잡히며 계절에 딱 맞는 블렌드입니다.

Chirinos는 페루의 높은 산악 지대에서 800명 이상의 소규모 농가를 하나로 모아, 유기농 재배와 지역 사회의 번영을 위해 노력합니다. Maraba는 Union의 첫 협동조합 파트너로서 2002년부터 함께해 온 특별한 곳이며, 스페셜티 커피 역사상 가장 놀라운 성공 스토리 중 하나입니다. 르완다 언덕의 해발 1,700m에서 재배된 이 커피는 수십 년간의 장인 정신과 헌신을 반영합니다.

세척 및 라이트 로스팅된 이 블렌드는 다재다능하면서도 생동감 넘칩니다. 필터와 에스프레소 모두에 완벽하게 어울립니다. 붉은 사과, 자두, 골든 시럽의 풍미가 과즙처럼 부드럽고 여름을 닮았습니다.

Customer Reviews (4.6 / 5 · 18 reviews)

Carter ★★★★★

That golden syrup note is what got me — it lingers long after each sip, like a proper dessert in a mug. I've brewed it as both pour-over and French press, and it stays juicy and smooth either way, no bitterness creeping in. Definitely my new go-to for slow weekend mornings.

Evelyn D. ★★★★★

The damson plum comes through beautifully on the finish, and the golden syrup sweetness makes it dangerously easy to drink before noon. I’ve been brewing it as a pour-over and it stays juicy even when it cools down.

Evelyn M. ★★★★★

The golden syrup note hits right at the end of each sip, and the body is so silky it almost feels like a dessert. I’ve been brewing it as a pour-over and the red apple sweetness lingers just long enough to make me want another cup.