Union Coffee | Speciality Coffee, Fresh from the Roastery

콜드 브루 농축액, 아이스 커피 | 나이트로 커피 | 칵테일

콜드 브루 농축액, 아이스 커피 | 나이트로 커피 | 칵테일 - Main image
Cold Brew Concentrate, Iced Coffee | Nitro Coffee | CocktailsCold Brew Concentrate, Iced Coffee | Nitro Coffee | Cocktails
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Category: 콜드 브루

싱글 오리진 콜드 브루 커피 농축액. 아이스 커피, 나이트로 커피, 칵테일 등에 활용할 수 있는 달콤하고 부드러우며 일관된 커피 베이스입니다.

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Union Brew Lab 콜드 브루 농축액

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콜롬비아 Asprotimana 협동조합에서 직접 공급받은 스페셜티 싱글 오리진 원두로 콜드 브루 방식으로 추출했습니다. 정성스러운 핸드 로스팅과 분쇄 후, 24시간 동안 2배 농도로 저온 추출하여 콜라와 캐러멜의 향미가 느껴지는 자연스럽게 달콤하고 부드러우며 일관된 커피 베이스를 완성했습니다. 아이스 커피, 나이트로 커피, 칵테일 등에 이상적입니다.

3리터 팩, 40잔 분량

성분:
정제수, 아라비카 커피

영양 정보:
100ml당 일반 수치
에너지 39kJ / 9kcal
지방 0g
이중 포화지방 0g
탄수화물 1.5g
이중 당류 0g
단백질 0.8g
소금 0.1g

서늘한 곳에 보관하세요. 개봉 후에는 냉장 보관하고 4주 이내에 섭취하세요.

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Customer Reviews (4.8 / 5 · 18 reviews)

Timothy ★★★★★

This concentrate holds up beautifully in a shaker with club soda for a quick cocktail base—dense enough that two ounces still tastes like coffee, not water. Made a nitro-style batch with my whipped cream dispenser and the fizz lasted longer than I thought it would.

Benjamin ★★★★★

The sweetness and smoothness carry right through even after I dilute it with a lot of ice, so it never tastes watered down like other concentrates I've tried. I've been mixing it into a white rum and cola combo for a coffee cocktail kick, and it blends perfectly without any bitterness.

Olivia ★★★★★

I've been using this as the base for my at-home nitro cold brew and it's ridiculously smooth, no bitterness at all. The sweetness it carries means I don't even add syrup to my iced coffee anymore.