Union Coffee | Speciality Coffee, Fresh from the Roastery

Miscela Estate

Miscela Estate - Main image
$5.38 $10.75 In stock

Category: Caffè

Una tazza succosa e vellutata con note di mela rossa, prugna damascena e sciroppo dorato - creata da due cooperative i cui agricoltori da decenni producono caffè d'eccezione.

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Due origini. Un blend estivo sapientemente realizzato.

Questa tostatura chiara è stata creata dal team di Union, attingendo da due cooperative straordinarie - Chirinos in Perù e Maraba in Ruanda - per dare vita a un caffè brillante, equilibrato e pensato per la stagione.

Chirinos riunisce oltre 800 piccoli agricoltori sulle alte montagne del Perù, dove l'agricoltura biologica è presa sul serio e la prosperità della comunità si costruisce tazza dopo tazza. Maraba occupa un posto speciale nella storia di Union: il nostro primo partner cooperativo, risalente al 2002, e una delle storie di rinascita più straordinarie nel caffè specialty. Coltivato a 1.700 metri di altitudine sulle colline del Ruanda, questo caffè riflette decenni di artigianato, cura e dedizione.

Lavato e tostato chiaro, questo blend è tanto versatile quanto vivace. Perfetto sia per filtro che per espresso. Mela rossa, prugna damascena e sciroppo dorato: succoso, vellutato e inconfondibilmente estivo.

Customer Reviews (4.6 / 5 · 18 reviews)

Carter ★★★★★

That golden syrup note is what got me — it lingers long after each sip, like a proper dessert in a mug. I've brewed it as both pour-over and French press, and it stays juicy and smooth either way, no bitterness creeping in. Definitely my new go-to for slow weekend mornings.

Evelyn D. ★★★★★

The damson plum comes through beautifully on the finish, and the golden syrup sweetness makes it dangerously easy to drink before noon. I’ve been brewing it as a pour-over and it stays juicy even when it cools down.

Evelyn M. ★★★★★

The golden syrup note hits right at the end of each sip, and the body is so silky it almost feels like a dessert. I’ve been brewing it as a pour-over and the red apple sweetness lingers just long enough to make me want another cup.