Union Coffee | Speciality Coffee, Fresh from the Roastery

Sommer, Blend

Sommer, Blend - Main image
$5.38 $10.75 In stock

Category: Kaffe

En saftig, blød kop med noter af rødt æble, blomme og gylden sirup - skabt af to kooperativer, hvis bønder har formet enestående kaffe i årtier.

###

###

To oprindelser. En omhyggeligt sammensat sommerblanding.

Denne lysristning er skabt af Union's kaffeteam, der har trukket på to bemærkelsesværdige kooperativer - Chirinos i Peru og Maraba i Rwanda - for at skabe noget lyst, balanceret og bygget til sæsonen.

Chirinos samler over 800 småbønder i Perus høje bjerge, hvor økologisk landbrug tages alvorligt, og fællesskabets velstand bygges kop for kop. Maraba har en særlig plads i Union's historie - vores allerførste kooperativpartner, helt tilbage fra 2002, og en af de mest bemærkelsesværdige succeshistorier inden for specialkaffe. Dyrket i 1.700 meters højde i Rwandas bakker, afspejler kaffen årtiers håndværk, omhu og engagement.

Vasket og lysristet er denne blanding lige så alsidig som den er livlig. Perfekt til både filter og espresso. Rødt æble, blomme og gylden sirup - saftig, blød og umiskendeligt sommer.

Customer Reviews (4.6 / 5 · 18 reviews)

Carter ★★★★★

That golden syrup note is what got me — it lingers long after each sip, like a proper dessert in a mug. I've brewed it as both pour-over and French press, and it stays juicy and smooth either way, no bitterness creeping in. Definitely my new go-to for slow weekend mornings.

Evelyn D. ★★★★★

The damson plum comes through beautifully on the finish, and the golden syrup sweetness makes it dangerously easy to drink before noon. I’ve been brewing it as a pour-over and it stays juicy even when it cools down.

Evelyn M. ★★★★★

The golden syrup note hits right at the end of each sip, and the body is so silky it almost feels like a dessert. I’ve been brewing it as a pour-over and the red apple sweetness lingers just long enough to make me want another cup.