Rigtig frisk kaffe, hardback bog
Category: Udstyr
Ny og opdateret til 2021! En eksklusiv, håndsigneret udgave af Real Fresh Coffee, hardback-bogen skrevet af Union-medstifterne Steven Macatonia og Jeremy Torz. En fantastisk introduktion til kaffens historie, dyrkning, indkøb og brygning. Personligt signeret af vores stiftere.
###
###
Real Fresh Coffee er kulminationen på over 20 års erfaring inden for specialkaffe. Jeremy og Steven har sat sig ned for at skabe den perfekte guide til at forstå, hvor kaffen kommer fra, hvordan man rister, hvad der gør specialkaffe så speciel, og hvordan du selv skaber den perfekte kaffebarkvalitet derhjemme. Denne bog er den perfekte gave til kaffeelskere eller som opslagsværk for kaffekenderen.
God kaffe og god vin har meget til fælles – ikke mindst hvordan terroiret påvirker smagsprofilen hos den færdige kaffe fra forskellige geografiske områder, så du kan vælge dine bønner med selvtillid. Uanset om du foretrækker lys og frisk, varm og blød eller mørk og aromatisk smag, så opdag hvordan du rister og maler dine egne bønner, og brug bryggeguiderne til at finpudse dine kaffefærdigheder.
